Näytöslajeissa ei kilpailla Suomen mestaruudesta. Ennen kuin laji valitaan varsinaiseksi kilpailulajiksi, se testataan näytöslajina parin vuoden ajan.

Taitaja 2010 Oulu -kilpailun näytöslajeina ovat elintarviketeknologia, koneistus, matkailu, sisustaja ja AV-viestintä.